CÁC MÓN ĂN MIỀN TÂY NAM BỘ

  -  

Nhắc mang lại siêu thị miền tây thì chắc chắn rằng ai ai cũng đang lưu giữ đến món lẩu mắm, bông điên điển,…Những món ăn dân giã tuy nhiên cực kì ngon. Vậy món ngon miền tây là gì? Cùng Hoàng Việt Travel mày mò 35+ những món ngón miền Tây được không ít tín thứ siêu thị tìm kiếm và săn lùng qua nội dung bài viết sau nhé!


1. Các món lẩu ngon Miền Tây2. Những món bún ngon Miền Tây3. Món ngon cá lóc Miền Tây4. Món ngon tự rắn của bạn Miền Tây5. Món ngon Miền Tây – Chuột đồng6. Các món tiêu hóa không giống của Miền Tây Nam Bộ

1. Các món lẩu ngon Miền Tây

1.1 Lẩu mắm

Về miền Tây nhất quyết các bạn đề xuất thưởng thức món lẩu mắm. Lẩu mắm mang mùi vị đặc thù rất cá tính trong nguyên vật liệu cùng giải pháp bảo quản của người dân địa phương thơm. Hương thơm của nó cực kích phù hợp. quý khách hàng ăn sẽ cảm giác được sự đậm đà nội địa cần sử dụng. Rau nhúng lẩu thường là điên điển, rau củ đắng, hoa so đũa, cọng bông súng,…Những vệ sinh rau củ tập tàn vào sân vườn tuy vậy với mùi vị cạnh tranh nhưng mà tra cứu thấy được sinh hoạt vị trí không giống.

Bạn đang xem: Các món ăn miền tây nam bộ

*
Lẩu mắm

1.2 Lẩu cá kèo – Món ngon Miền Tây Nam Bộ

Món lẩu cũng cực lôi kéo nữa là lẩu cá kèo. Cá kèo tươi sống. Cá Lúc chín thì giết mổ dẻo cùng ngọt. Lẩu cá kèo một mực đề xuất bao gồm lá giang, hoa chuối, rau xanh muống chẻ,…Rau tươi xanh cùng rất cá kèo ngon rất. Nước lẩu chua nhuốt nhuốt nhờ tất cả lá giang. Thêm phần nước chấm là nước mắm me càng thêm kích ưng ý vị giác.

*
Lẩu cá kèo

1.3 Lẩu lươn miền Tây

Lẩu lươn món nhưng mà các bạn chỉ tất cả cho miền Tây new dành được hương vị chuẩn tốt nhất. Lẩu lươn chua chua vày được nấu ăn với cơm mẻ, me xanh với trái giác. Lẩu lươn nhất mực đề xuất có bắp chuối bào, rau nhút ít, bạc hà, rau củ muống thì mới đúng vị miền Tây. Thịt lươn tươi đề xuất ngọt nước cực. Rau xanh biếc yêu cầu giòn, mượt cực lôi kéo.

*
Lẩu lươn miền Tây

1.4 Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu cá linc bông điên điển sẽ làm cho biết bao nhiêu bạn thương lưu giữ. quý khách ao ước thưởng thức món lẩu này thì yêu cầu đến mùa nước nổi mới có. Cá linc nhỏ tuổi bao gồm xương mượt Lúc nấu ăn lẩu vị ngọt tươi. Quý Khách đang cảm nhận được vị nhân nhẫn của bông điên điển qua từng lần nhúng vào lẩu. Nhưng Lúc phối kết hợp cá linch với bông điên điển với nhau lại thì hương vị cực ngọt cực hấp dẫn.

*
Lẩu cá linc bông điên điển

1.5 Lẩu vịt làm bếp chao – Món ăn ngon Miền Tây

Vịt đun nấu cháo thì có cực kỳ sống những vị trí chứ không riêng gì miền Tây. Tuy nhiên tại miền Tây món này còn có mùi vị khôn cùng đặc biệt. Lẩu được thổi nấu với 4 nhiều loại hương liệu gia vị là rượu trắng, chao White, chao đỏ với gừng già. Thịt vịt yêu cầu được ướp trong 4 giờ để thnóng vị tốt nhất. Rau củ ăn với tất cả khoai môm, cải bẹ xanh và rau củ muống. Món lẩu vịt nấu bếp chao ăn kèm bún là ngon hết sẩy.

*
Lẩu vịt đun nấu chao

1.6 Lẩu cháo cá lóc

Lẩu cháo con các lóc là đặc sản miền Tây. Chỉ new nghe thương hiệu thôi cơ mà đang khiến cho không ít tín đồ tò mò và hiếu kỳ về nó. Lẩu cháo cá lóc được nấu nướng cùng với con cá quả, thịt xay, nấm rơm cùng gạo thanh nữ hương. Cá lóc được cách xử trí cùng chế đại dương quan trọng yêu cầu không thể bị tanh. Nồi lẩu cháo con cá quả nặng mùi thơm cơ mà bất cứ ai chỉ việc ngửi đã và đang vô cùng thèm. Lẩu sẽ tiến hành ăn lẫn với rau củ đắng và cải bẻ xanh.

*
Lẩu cháo cá lóc

1.7 Lẩu cháo cua đồng

Ngoài lẩu cháo cá thì miền tây còn tồn tại món lẩu cháo cua đồng. Cua được chọn là phần đa bé cua tươi, phệ. Người đun nấu nên tỷ mĩ với bao gồm kỹ thuật thì mới có thể loại bỏ đi được vị tanh. Rau đắng, rau ngót, rau xanh mùng tơi và mướp phía cùng rất cua tạo cho một món lẩu cực hấp dẫn. Nước lẩu ngọt đậm nhờ phối hợp thân cua và rau xanh. Trong khi, nó còng bao gồm chút ít đăng đắng bởi vì rau xanh đắng. quý khách càng ăn sẽ càng mê món này.

*
Lẩu cháo cua đồng

2. Những món bún ngon Miền Tây

2.1 Bún kèn dừa

Bún kèn dừa là món cơ mà bất kể ai ai cũng ước ao ăn uống lúc đến Miền Tây. Bún kèn bao gồm yếu tố là cá đồng, nước dừa tươi và bún tươi. Cá được chế tao cẩn thận nhằm đào thải vị tanh. Nước dùng gồm vị ngọt vì cá đồng với Khủng béo bởi nước dừa. quý khách hàng thử món này nhằm cảm thấy được trọn vẹn được hương vị của chính nó nhé!

*
Bún kèn dừa

2.2 Bún mắm

Bún mắm đã không còn lạ lẫm với những người ưng ý mắm. Món nạp năng lượng này cực kỳ bình dân với được bào chế vô cùng đơn giản nữa. Bún mắm nghỉ ngơi miền Tây khôn cùng không giống với hầu như miền khác. Phần mắm thì đang thanh lọc từ bỏ rất nhiều nhỏ mắm được nấu ăn ra. Mắm sẽ được nêm nếm các gia vị vừa nạp năng lượng tốt nhất. Cùng với đó, topping ăn lẫn trong 1 phần bún mắm sẽ sở hữu được cá, tôm, heo xoay và mực. Mắm đậm chất kèm với bún với rau củ sống ngon rất.

*
Bún mắm

2.3 Bún cá – Món ngon đặc sản Miền Tây

Bún cá miền Tây được làm bếp từ bỏ cá linc, con các lóc, rau củ muống, bông điên điển,…Nước lèo được hầm từ xương, mắm cá linh với mắm ruốc đã lược bỏ xát. Ngải bún thì vẫn băm nát nghệ tươi rồi lọc đem nước. Nước dùng bún vẫn đậm đà với tất cả riêng rẽ được mùi vị bún cá miền Tây. Bún cá cùng với nước dùng thơm và ngon, rau tươi sống, cá đồng tươi ngọt sẽ mang đến cho chính mình bữa tiệc ngon.

*
Bún cá

2.4 Bún nước lèo

Bún nước dùng tất cả bắt đầu từ bỏ Sóc Trăng. Bún được thổi nấu bởi xương heo và nước dừa tươi xiêm. Nước lèo đúng chuẩn sẽ sở hữu được color cánh dán cuốn hút. Ngải bún phải làm cho thiệt tỉ mỉ và chính xác thì bún bắt đầu ngon được. quý khách nhưng sẽ nạp năng lượng một đánh bún nước dùng thì đang càng muốn ăn uống thêm vị mùi vị nó vượt quánh biêt. Cá lóc tươi ngọt, nước ngải bún rubi sậm đẹp mắt và thơm,…

*
Bún nước lèo

3. Món ngon cá quả Miền Tây

3.1 Cá lóc nướng trui cuốn nắn lá sen non

Cá lóc nướng trui một món ăn uống bình dân của người miền Tây. Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non sẽ có một hương vị cực hấp dẫn. Món này vô cùng phổ cập sống Đồng Tháp. Khi chúng ta ăn món ăn uống vẫn cảm nhận được vị ngọt tươi của cá cùng rất mùi thơm lá sen non. Cá chấm cùng với nước mắm nam ngư me sền sệt kích ưng ý. Vị ngọt thơm của cá quả nướng, vị chan chán của lá sen non và vị hơi chua chua của mắm me đã làm cho các bạn mê mệt món này.

*
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

3.2 Cá lóc hấp – Món ăn ngon ngơi nghỉ Miền Tây

Cá lóc hấp là món khôn xiết đơn giản và dễ dàng. Người miền Tây đang háp cá quả với bầu. Cá lóc được thiết kế không bẩn cùng cắt khía nhằm thnóng các gia vị. Bầu non để nguyên lấu phần ruột bầu. Hấp ở lửa nhỏ nhỏ thì món ăn uống đang chín các, cá, bầu với gia vị hòa quyện hương vị với nhau. Quý khách hàng vẫn cảm nhận được ngọt tkhô nóng vào từng miếng cá, miếng thai. Thịt cá quả thiết yếu White mượt, béo ngậy chấm cùng với nước mắm nam ngư chua ngọt ngon hết sẩy.

3.3 Cá lóc làm bếp canh chua

Cá lóc nấu nướng canh chua món ăn uống dành mái ấm gia đình người nào cũng thương yêu. Với miền Tây món này mang trong mình 1 mùi vị cực kỳ đậm chất nhờ vào cá lóc luôn luôn bao gồm sẳn. Người miền Tây có biện pháp bào chế riêng biệt yêu cầu hương vị khởi sắc riêng mà không nhiều địa điểm không giống có được. Vị canh chua thanh và ngọt dịu. ngoài ra, nó còn cay cay. Món canh này ăn với bún cũng siêu ngon luôn luôn.

*
Cá lóc hấp

4. Món ngon từ rắn của tín đồ Miền Tây

4.1 Rắn hầm sả

Rắn hầm sả món nạp năng lượng đặc sản nổi tiếng miền Tây nhưng mà hơi không nhiều fan dám ăn. Loại rắn được fan dân có tác dụng món nàu là rắn nước. Thịt rắn được hầm cùng với nước chuyển với sản nhằm bớt mùi hương cùng ngon hơn. Người thổi nấu thêm ít đu đầy đủ để cho món càng tăng hương vị thơm và ngon. Món rắn hầm sả này ăn uống lạnh cùng với lẩu giỏi với bún thường rất ngon. Thịt rắn ngon, nước dùng thì Khủng thơm nhờ vào bao gồm dừa.

*
Rắn hầm sả

4.2 Lẩu rắn – Món ngon rất dị của Miền Tây

Lẩu rắn những món ngón độc đáo chỉ bao gồm miền Tây chúng ta new được thưởng thức. Món lẩu vừa kỳ lạ miệng vừa độc đáo. Thịt rắn, củ cải white,rau mồng tơi, mướp ngọt,…tạo cho một nầu lẩu lôi kéo. Mồng tơi tất cả vị ngòn ngọt. Thịt rắn đậm đà. Món ăn rất bồi bổ ngày hè nạp năng lượng món này giải sức nóng cực tốt luôn

*
Lẩu rắn

4.3 Rắn xào lá cách

Rắn xào lá phương pháp là món ăn tương đối kỳ lạ so với những người tới từ thuộc miền khác. Với bạn miền Tây đó là món ăn bình dân, món nhậu ngon. Phần domain authority vứt lớp vảy sừng. Thịt rắn cắt từng khúc một bằm nhuyễn. Thịt rắn xào với lá cánh đem lại cảm xúc thú vui Lúc nạp năng lượng. Phần da dẻo giòn sừn sựt. Phần giết thịt thơm ngon có phần xào xạc của xương. Lá cách đắng thơm lôi kéo.

*
Rắn xào lá cách

4.4 Cháo rắn đậu xanh

Một món cực bổ dưỡng nữa từ bỏ rắn sẽ là cháo rắn đậu xanh. Cháo đỗ xanh được nấu nhừ cùng rất thân thịt rắn. Cháo ném lên lửa nhỏ nhỏ. Thịt rắn xé bé dại ăn kèm cháo khôn cùng ngon. Vị cháo lớn ngậy Lúc phối kết hợp thêm nước dừa tươi. Da rắn giòn giòn thơm phức. Gừng và tiêu tạo cho bác cháo thêm hương thơm.

*
Cháo rắn đậu xanh

4.5 Gỏi rắn – Món ngon Miền Tây độc lạ

Thịt rắn còn được bạn miền Tây chế biến thành món gỏi độc lạ. Thịt rắn hầm nhừ rồi xé gai bé dại. Gỏi thêm hành tây, rau răm. Quý khách hàng ăn sẽ cảm thấy được vị to, cay với ngọt hòa quyện sát vào nhau. Món gỏi này làm mồi nhâu là cực bén mồi.

*
Gỏi rắn

4.6 Rắn nướng mọi

Rắn nướng phần đa là món được sản xuất rất dễ dàng. Rắn làm cho không bẩn đem đi nướng. Thịt nướng chín vàng bẻ chấm muối ớt cực hấp dẫn. Loại rắn được bạn dân có tác dụng món này hay là rắn bông súng.

Xem thêm: Các Món Ăn Gì Ở Kuala Lumpur, Malaysia, Ăn Gì Ở Kuala Lumpur

*
Rắn nướng mọi

5. Món ngon Miền Tây – Chuột đồng

5.1 Chuột tảo lu

Chuột làm cho sạch cùng cho vào lu để quây. Vừa tảo vừa thêm mỡ và thêm gia vị khiến cho giết thấm vị. Khoảng một giờ đồng hồ thì thịt thật chin. Món này sẽ ăn lẫn với muối tiêu xanh, chuối chát, dưa leo cùng quả cà chua. Thịt chuột rất to với dai.

*
Chuột xoay lu

5.2 Chuột khìa nước dừa

Chuột được là sạch mát kế tiếp nhồi hỗn hợp các gia vị vào vào bụng. Chiên thịt đã chín quà đều rồi thay đổi nước dừa ngập để nầm cùng với lửa bé dại bé dại. Hầm khô nước rồi thì liên tục châm nước dừa đổ thịt thnóng với mượt. Món con chuột khìa nước cốt dừa ăn kèm với rau tươi, mong mỏi ckhô hanh cực ngon.

*
Chuột khìa nước dừa

5.3 Chuột đồng áp chảo – Món ngon bình dân Miền Tây

Thịt con chuột cống nhum sau khi làm không bẩn rước ướp các gia vị trong tầm 2 mang lại 3 giờ. Chiên chín giết thịt với chảo phòng bám. Thịt chuột đồng có vị thơm,Khủng ngậy. Bạn hưởng thụ đã cảm hứng hết sức kiểu như heo sữa nướng.

*
Chuột đồng áp chảo

5.4 Thịt chuột luộc ép lá chanh

Thịt loài chuột được luột cùng với nước mưa. Người nấu nướng đã bỏ thịt loài chuột kẹp giữ nhị loại thớt tất cả phủ lá ckhô giòn nhằm áp khô bớt nước mỡ. Món này ăn cùng với muối tiêu chanh hao siêu ngon. Thịt loài chuột dẻo với ngọt tựa như làm thịt con kê.

*
Thịt con chuột luộc ép lá chanh

5.5 Chuột đồng rang muối bột – Đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Thịt con chuột đã làm cho sạch mát được chặt thành từng miếng nhỏ tuổi. Thịt được ướp muối bột, ckhô nóng, ngũ vị hương,…rồi rước rang chín trên lửa lớn. Thịt chín thơm phức, vị rất mặn mà. mà còn, giết con chuột vô cùng dẻo mượt với săn chắc hẳn ngon.

*
Chuột đồng rang muối

5.6 Chuột xào xả ớt

Chuột đồng có tác dụng sạch ướp cùng với sả ớt, muối bột, gia vị mì chính, mặt đường với nước mắm ngon. Chiên giết thịt nghỉ ngơi lửa bé dại liu riu để thịt chín hầu hết xoàn. Món này ăn vẫn đậm chất mùi thơm của sả cùng cay nồng của ớt. Thịt loài chuột Khủng ngậy.

*
Chuột xào xả ớt

6. Các món tiêu hóa khác của Miền Tây Nam Bộ

6.1 Cá kèo kho tộ

Cá kèo kho tô món ăn đặc trưng của vùng miền Tây sông nước. Cá kèo kho tổ là món ngon hàng ngày của người dân. Cá kèo sạch sẽ được kho cay cay, ngọt ngọt ăn uống khôn xiết bắt cơm trắng.

*
Cá kèo kho tộ

6.2 Bánh xèo chảo – Món ngon Miền Tây sông nước

Bánh xèo chảo món nhưng mà chúng ta chỉ được hưởng thụ lúc trở về miền Tây xinch đọe. Bánh xèo chảo rất cao gồm không hề thiếu đầy đủ loại nhân. Nước chnóng có vị chua ngọt. Rau ăn với là rau cải bẻ xanh, húng quế cùng húng thơm càng tạo cho món nạp năng lượng thêm ngon.

*
Bánh xèo chảo

6.3 Bò Tùng Xẻo

Bò tùng xẻo là trườn được tđộ ẩm ướp những loại hương liệu gia vị đậm đà và nướng bên trên phòng bếp than. Món này được bào chế theo bí quyết riêng rẽ nên rất mềm. Bò nướng thơm phức, mềm ngọt ăn lẫn cùng với bánh mỳ ngon rất.

*
Bò Tùng Xẻo

6.4 Đuông dừa cừu giòn

Đuông dừa là món ăn đặc sản quý và hiếm sinh sống Nam bộ. Đuông dừa rửa không bẩn với dìm cùng với nước mắm nhằm sút chất nhơ. Chiên đuông với lửa to với ngập hết dầu cho đuông vừa phồng ra. Đuông dừa chín giòn, to ngậy siêu ngon.

*
Đuông dừa rán giòn

6.5 Canh kê lá giang – Món ngon miền Tây

Canh con gà lá giang nghỉ ngơi miền Tây bao gồm mùi vị rất riêng biệt. Món ăn bao gồm vị hơi chua chua của lá giang. Thịt con gà có vị ngọt dai. Canh con gà lá giang ăn lẫn với cơm tốt với bún hầu như cực ngon.

*
Canh con gà lá giang

6.6 Canh chua cá bông lau

Canh chua cá bông lau món cực phđộ ẩm đều ngày htrằn. Trái bựa thật chín đưa về vị chua tkhô nóng rất vơi. Thịt cá vừa dẻo vừa ngọt. Tô canh chua cá bông thọ đúng đắn trang bị thiệt thì chỉ tất cả ở miền Tây bắt đầu đạt được.

*
Canh chua cá bông lau

6.7 Bánh trườn thốt nốt

Bánh bò thốt nốt là món ăn uống vặt thơm và ngon lừng danh của miên Tây. Bánh trườn được cùng nấu chung với thốt nốt mang đến mùi vị hấp dẫn. Bánh mền dẻo với thơm cực ngon.

*
Bánh trườn thốt nốt

6.8 Hủ tiếu Sa Đéc – Món ngon đặc trưng Miền Tây

Hủ tiếu Sa Đéc bao gồm phần nước dùng tkhô giòn ngọt với trong veo. Nước lèo được nấu chung cùng với tôm, mực nướng và hành phi nên giữ mùi nặng vị thơm lừng rất lôi cuốn. Sợi hủ tiếu thì dẻo dai, mượt mềm. Quý khách hàng ăn uống một lượt vẫn ghi nhớ mãi món này.

*
Hủ tiếu Sa Đéc

6.9 Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng món ăn lặt vặt lừng danh sống Bến Tre nhưng người nào cũng biết. Chuối được bọc ngơi nghỉ bên phía ngoài một tấm gạo nếp. Nó sẽ được nướng bên trên nhà bếp than đỏ hồng. Phần nước cốt dừa mập ngậy càng tạo thêm độ ngon mang lại chuối nướng.

*
Chuối nếp nướng

6. 10 Cơm dừa

Cơm dừa món ăn uống đặc sản nổi tiếng Bến Tre. Sơm được nấu nướng chín bên trong trái dừa. Nấu bởi dừa xiêm Bến Tre buộc phải cơm gồm vị ngon cực đặc trưng Tnghiền rang nước cốt dừa với giết thịt kho nước dừa tươi là hai món ăn kèo cùng với cơm dừa. Món nạp năng lượng cực hấp dẫn đến ai tất cả sở thích cùng với dừa.

Xem thêm: Review Các Danh Lam Thắng Cảnh Nổi Tiếng Ở Việt Nam ❤️ Đẹp Và Nổi Tiếng Nhất❤️

*
Cơm dừa

Trên đó là 35+ những món ngón miền Tây cơ mà bạn nên tìm hiểu. Nếu bao gồm dịp tìm hiểu du ngoạn miền Tây các bạn hãy hưởng thụ đầy đủ những món ngón này nhé! vietnamyounglions.vn hết sức vui lúc được sát cánh đồng hành thuộc bạn Lúc tò mò siêu thị gần như miền.